Aglio Nero di Voghiera INTERO

INTERO

3/4 bulbi di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”

UTILIZZO DEL PRODOTTO

Da usare a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura. Trasformato in crema (con l’aggiunta di olio, acqua o brodo vegetale) risulta ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.

Descrizione

Valori per	100g
Valore energetico	1030 kJ / 243 kcal
Grassi – di cui acidi grassi saturi	0g – 0g
Carboidrati – di cui zuccheri	45g – 19g
Fibre	2,1g
Proteine	14g
Sale	0,03g