Aglio Nero di Voghiera Sbucciato

SBUCCIATO

Spicchi sbucciati di aglio nero ottenuto attraverso processo di maturazione di “Aglio di Voghiera D.O.P.”

UTILIZZO DEL PRODOTTO

Da usare in cucina a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura. Vista l’alta concentrazione di antiossidanti può essere usato come integratore naturale. Il contenuto ridotto di allicina (95% in meno rispetto all’aglio tradizionale lo rende completamente digeribile).

Descrizione

Valori per	100g
Valore energetico	1030 kJ / 243 kcal
Grassi – di cui acidi grassi saturi	0g – 0g
Carboidrati – di cui zuccheri	45g – 19g
Fibre	2,1g
Proteine	14g
Sale	0,03g