Basilico essiccato, spezia 25gr
Il basilico è in grado di esaltare molte pietanze con il suo colore intenso, il suo profumo gradevole ed il suo gusto dolce e pungente allo stesso tempo, rendendo anche più digeribili carni e alimenti particolarmente grassi. Inoltre in medicina popolare gode di grande considerazione per il suo ruolo benefico per l’organismo.
- Provenienza: Prodotto della nostra terra!
- Confezione da: 25gr
- Ingredienti: Basilico (Ocimum basilicum), foglie essiccate
Descrizione
Basilico essiccato e tritato di primissima qualità, coltivato in modo naturale, nelle nostre campagne a Fermo (Italia), senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico. Le foglie una volta raccolte, vengono controllate minuziosamente e messe ad essiccare all’ombra, a temperature controllate (< 42°), affinché rimangano intatti i principi attivi contenuti nelle preziose foglie.
Consigli d’uso
Puoi utilizzare il basilicio essiccato nelle stesse modalità con cui avresti usato quello fresco, anche se l’aroma sprigionato ovviamente sarà minore. Ad esempio è molto buono in abbinamento a sughi di pomodoro, per condire la mozzarella aggiungendo un filo d’olio, o in aggiunta alla pizza.
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, al riparo da fonti di calore, dalla luce diretta del sole e dall’umidità.
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