Capriccio di Pesce
Il Capriccio di pesce è una conserva di mare piccante spalmabile con peperoncino e olio di semi. Si tratta della Sardella Calabrese, neonata di sarde e alici di cui è severamente vietata la pesca.
Capriccio di pesce calabrese, pescato e lavorato ad Amantea in provincia di Cosenza.
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