Descrizione
Confezione da 1 kg di Farina biologica di grano tenero integrale macinata a pietra Maiorca.
La farina di Maiorca è usata per i dolci in quanto grano tenero
Ogni chicco che compone queste farine è nato in Sicilia, tutti grani antichi e coltivati da noi insieme ai nostri agricoltori associati. Il sole coccola il grano sino al raccolto e poi sino alla macina in pietra naturale viene conservato ogni lotto in maniera separata.
La scelta grani antichi è ritornare alla qualità ed ai profumi di una volta.
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