Limoni Fermentati Biologici
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 21 Kcal/86 KJ
Grassi 0,3 g; di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 7,8 g; di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 2,8 g; Proteine 1,2 g; Sale 6 g
Descrizione
Limoni fermentati biologici, non pastorizzati. Gli agrumi fermentati possono essere utilizzati come insaporitori per primi e secondi, salse, hummus, verdure, contorni e piatti etnici. La fermentazione conferisce complessità di sapori e ricchezza di aromi.
Ingredienti: limoni* (94%), sale
* da agricoltura biologica
Formato vasetto: 280 g (260 g peso sgocciolato)
Conservare in frigorifero a 4°C.
Torbidità, eventuali residui sul fondo e accumuli di gas all’apertura sono il risultato di fermentazione spontanea naturale, di vitalità e di buona qualità del prodotto.
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